近年来，乐都区把发展特色农业作为带动区域经济发展的引擎，围绕市场需求，不断引进新品种，推广新技术，提高蔬菜科技含量，推进农产品品牌战略发展。乐都长辣椒具有皮薄、肉厚、香辣适中，品质好的特征，深受省内外消费者青睐。在推进乐都长辣椒提纯复壮的基础上，今年全区种植的5443亩乐都长辣椒已陆续上市，地头交易价平均每公斤5元，按亩产辣椒3500公斤计算，年产值可达9525万元，种植农户再次尝到了种植辣椒的甜头。